Microgreens bei Haller in Bürstadt

Im Blickfeld: Microgreens werden von einer Kamera in ihrem Wachstum beobachtet – in diesem Fall ist es Spinat. Microgreens sind kleine essbare Pflanzen die älter sind als Sprossen, aber jünger als ausgewachsenes Gemüse.

Eine wetterfeste Kamera macht alle 5 Minuten eine Aufnahme.

Eine wetterfeste Kamera macht alle 5 Minuten eine Aufnahme vom Wachstum der Microgreens.